 |
| Ketua Tim Fitry Purnamasari, S.P., M.Sc. didampingi anggota tim Sakinah Amir, S.Gz., M.Kes saat memberikan edukasi kepada masyarakat terkait dengan kemandirian ekonomi (Foto: Dok. Istimewa) |
TIMURKOTA.COM, MAKASSAR— Dosen Jurusan Pariwisata dan Perhotelan, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Makassar (UNM), mendorong peningkatan kemandirian ekonomi ibu-ibu Yayasan Pembina Muallaf Al-Istiqamah Mundo Perdido Timor-Timur Sulawesi Selatan (YPMIMPTT) melalui pengembangan agribisnis berbasis digital.
Program tersebut dilaksanakan dalam kegiatan Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM) dengan mengusung tema “Pemberdayaan Agribisnis Digital Berbasis Manajemen Usaha dan Marketing Mix untuk Meningkatkan Nilai Tambah dan Wirausaha Berkelanjutan.”
Kegiatan ini melibatkan dua dosen, yakni Fitry Purnamasari, S.P., M.Sc. selaku ketua tim dan Sakinah Amir, S.Gz., M.Kes. sebagai anggota.
 |
| Foto bersama setelah pelaksanaan kegiatan (Foto: Dok. Istimewa) |
Kegiatan tersebut diikuti ibu-ibu YPMIMPTT dengan latar belakang yang beragam. Sebagian peserta telah memiliki kegiatan usaha, sementara lainnya belum menjalankan usaha.
Melalui pelatihan ini, peserta diberikan pengetahuan dan keterampilan yang diharapkan dapat menjadi bekal untuk mengembangkan usaha maupun memulai kegiatan ekonomi produktif dari potensi yang tersedia di lingkungan sekitar.
Ketua tim PKM, Fitry Purnamasari, menjelaskan bahwa program pemberdayaan diarahkan pada kemampuan menghasilkan produk dan peserta mampu mengelola usaha, serta memasarkannya secara lebih luas.
“Kami ingin peserta mampu membuat produk, kemudian memahami bagaimana mengelola usaha, menghitung biaya produksi, menentukan harga jual, membangun merek, serta memanfaatkan pemasaran digital agar produk memiliki nilai tambah,”jelasnya.
Dalam pelaksanaannya, pelatihan mencakup tiga aspek utama, yakni produksi, manajemen usaha dan pemasaran.
Pada aspek produksi, peserta diperkenalkan dengan standar operasional prosedur (SOP) sederhana serta inovasi pengolahan bahan baku lokal.
Pendekatan praktik langsung dan diskusi interaktif digunakan agar materi dapat disesuaikan dengan kondisi serta pengalaman masing-masing peserta.
Sementara pada aspek manajemen usaha, peserta memperoleh materi mengenai pencatatan keuangan sederhana, perhitungan biaya produksi, harga pokok penjualan (HPP) dan perencanaan usaha.
Adapun pada aspek pemasaran, peserta diperkenalkan dengan konsep bauran pemasaran atau marketing mix*l, penguatan merek, perbaikan kemasan hingga strategi pemasaran melalui platform digital.
Perwakilan YPMIMPTT menyampaikan apresiasi atas pelaksanaan kegiatan tersebut.
“Kami sangat mengapresiasi kegiatan yang diberikan kepada ibu-ibu di yayasan. Pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh sangat bermanfaat, terutama dalam membuka wawasan tentang bagaimana mengembangkan usaha dan meningkatkan kemandirian ekonomi keluarga,” ujarnya.
Tim PKM berharap kegiatan tersebut tidak berhenti pada pelatihan, tetapi dapat diterapkan secara berkelanjutan oleh para peserta.
Program ini sekaligus menjadi bentuk kontribusi dosen Jurusan Pariwisata dan Perhotelan, Fakultas Teknik UNM dalam menjalankan Tridharma Perguruan Tinggi melalui pemberdayaan masyarakat berbasis pengetahuan, keterampilan, kewirausahaan dan pemanfaatan teknologi digital. (*)
